Ekspospedia – Kehadiran TOP Kuliner bersama YANG’S Braised Chicken Rice di Kabupaten Kolaka menjadi angin segar bagi perkembangan sektor kuliner sekaligus membuka peluang lebih besar bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lokal.
Grand Opening TOP Kuliner dan YANG’S Braised Chicken Rice yang berlangsung pada Sabtu (31/10/2026) mendapat apresiasi dari berbagai pihak, termasuk Pemerintah Kabupaten Kolaka.
Owner TOP Swalayan Kolaka, Berwin Gorat, dalam sambutannya menyampaikan bahwa kehadiran TOP Kuliner berangkat dari keinginan sederhana untuk menghadirkan ruang yang nyaman bagi masyarakat, baik untuk menikmati makanan, berkumpul bersama keluarga maupun bersantai dengan teman.
Menurutnya, TOP Kuliner tidak sekadar menjadi pusat jajanan dan tempat berkumpul, tetapi juga dirancang sebagai wadah bagi pelaku UMKM lokal untuk mengembangkan usaha dan memperluas jangkauan pasar.
Ia menilai Kabupaten Kolaka memiliki banyak pelaku usaha kuliner dengan produk berkualitas dan potensi besar untuk berkembang. Karena itu, dibutuhkan ruang bersama agar produk-produk lokal semakin dikenal dan diminati masyarakat.
“Yang perlu kita bangun bersama adalah kesempatan agar semakin banyak orang mengenal dan mencoba produk mereka,” ungkapnya.
Berwin juga menegaskan bahwa salah satu tujuan utama TOP Kuliner adalah mendorong UMKM naik kelas melalui peningkatan kualitas produk, pelayanan, serta kolaborasi antarpelaku usaha.
Sementara itu, Kepala Badan Pendapatan Daerah (Bapenda) Kabupaten Kolaka, Muh. Ridha, mengaku terkesan dengan konsep dan desain TOP Kuliner yang dinilainya memiliki standar seperti pusat kuliner di kota-kota besar.
“Pemerintah Kabupaten Kolaka tidak menyangka TOP Kuliner hadir dengan desain yang luar biasa. Ini sudah sama dengan kelas di kota-kota besar. Inilah yang namanya UKM Kolaka naik kelas,” kata Muh. Ridha, Sabtu (31/10/2026).
Ia menyebutkan, TOP Swalayan saat ini tidak hanya menghadirkan fasilitas berbelanja, tetapi juga menyediakan tempat bermain dan kawasan kuliner yang megah, nyaman, serta estetik.
“Saya apresiasi TOP Swalayan Kolaka dalam membangun kawasan kuliner yang nyaman dan estetik ini,” paparnya.
Menurutnya, kehadiran TOP Kuliner diyakini memberikan dampak positif, tidak hanya bagi masyarakat dan pelaku UMKM, tetapi juga terhadap perkembangan ekonomi daerah Kabupaten Kolaka.
Ia menilai konsep yang dihadirkan TOP Kuliner dapat menjadi rujukan bagi masyarakat maupun pengusaha lokal dalam mengembangkan sektor usaha kuliner. Terlebih, sejumlah brand besar turut hadir dan meramaikan kawasan tersebut.
“Konsep yang sangat bagus ini akan menjadi rujukan masyarakat dan pengusaha. Apalagi ada beberapa brand besar yang hadir di TOP Kuliner,” katanya.
Dengan hadirnya TOP Kuliner, diharapkan semakin terbuka peluang bagi UMKM lokal untuk berkembang, meningkatkan daya saing, serta memperluas pasar. Kehadiran kawasan ini sekaligus menjadi salah satu langkah nyata dalam mendorong pertumbuhan ekonomi dan menjadikan produk kuliner lokal Kolaka semakin dikenal luas.
Wartawan : Dadang
